Формат ultra convenience – небольшие магазины площадью от 50 до 150 кв. м. В таком магазине необходимо закрывать примерно 650–700 потребностей клиентов и, соответственно, иметь целевой ассортимент не более 1700 sku. В реальности в таких магазинах гораздо больше товаров – вплоть до 3–4 тыс. позиций. Основное конкурентное преимущество таких небольших независимых магазинов – это кастомизация. По сути, каждый такой магазин уникально вписан в локацию, в которой он работает. Еще одно преимущество таких магазинов – высокая скорость обслуживания. Очевидно, что время становится важнейшей ценностью для современных покупателей. Еще одним важным преимуществом небольших независимых магазинов является клиентоориентированность. Подробнее
здесь.